Etiopia

Ethiopia/エチオピア 

イルガチェフ チェレレクトG1        200g/1380円 

tsukikoyaのオーナーの感想(中煎り)

ブラジルばかりのコーヒーを飲んでいた殆どの方が、エチオピアのナチュラルを飲むとビックリされます。それほど印象的なコーヒーです。中でもこのイルガチェフのナチュラルは、特にフレーバーが印象的で、アフターがとても甘くて美味しいコーヒーです。

tsukikoyaのオーナーの感想(やや深入り)

チョコレートのようなコクと、ベリーの重みを感じるコーヒーで、余韻がとても楽しいです。

スクリーンショット 2014-12-10 18.51.36.pngスクリーンショット 2014-12-10 18.51.42.pngスクリーンショット 2014-12-10 18.50.14.pngスクリーンショット 2014-12-10 18.50.21.png

Q グレーダー : cupping profile

熟度の高いフルーツ感、ベリー、カシス

●地 域   : イルガチャフィー地区
●産地標高  : 1,900m
●生産処理   :  アンウォッシュド

エチオピア イルガチャフィー産のアンウォッシュド式(ナチュラル式、非水洗式)の
グレード1の商品。品質に強くこだわって作った商品です。
【ナチュラルモカ】の香りを存分にお楽しみいただけます。